環境污染嚴重純凈水成為飲用水消費新標準
2013年3月15日,一則關于水質量的新聞悄然登上各大新聞的頭版頭條,某天然水品牌成為眾矢之的。據媒體報道,該品牌380ml飲用瓶裝水中出現很多黑色的不明物,而對于這些黑色不明物,該品牌回應產品合格并不影響飲用,亦無安全問題,細小的沉淀物為天然礦物元素析出,該解釋一出消費者嘩然。
眾所周知,水是生命的搖籃,是人類賴以生存且無可替代的營養物質,飲用水的好壞對人體健康有著直接而深遠的影響,但目前中國飲用水質量讓人堪憂。在今年兩會上,環保部公布了一些數據,“2012年全國十大流域的694個國控監測斷面中,劣Ⅴ類水質比例占10.4%,基本喪失水體功能”,全國政協委員、原國務院南水北調工程建設委員會辦公室主任張基堯在兩會分組討論中也表示,目前水功能區劃中25%的水源地水質不達標,湖泊、水庫不達標率為52%、34%,水污染問題成為居民飲用水來源的最大威脅。
大環境的惡化使得中國目前地表水和地下水的水源地遭受到不同程度的污染,而近期發生的黃浦江上游漂浮死豬事件更是為水源地保護敲醒了警鐘。飲用水水源保護是一個非常復雜的系統工程,但目前《飲用水水源保護區污染防治管理規定》仍是1989年出臺的法規,遠遠跟不上目前中國飲用水保護的步伐,這一切都告訴了人們一個事實——大自然的水也開始變得不再安全。
由于水源地的污染使得市場上諸多的天然山泉水品牌或多或少出現上述類似的質量問題,而這一切的最終受害者還是消費者。對于天然水中的相關物質,行業中有用TDS來表示水中的這些“溶解性總固體”, TDS值越大說明水中的雜質含量越大,反之則雜質含量越小,而世界衛生組織規定,適合人體飲用水的TDS值標準為50以內。
但目前國內天然水的TDS值普遍偏高,以北方地區為例,其自來水TDS值在180—260左右,如果是深井地下水要偏高,在300左右,有的地方處于工業區,地下水體被污染后TDS值有可能更高,只有當這些天然水經過相關技術的純凈處理后,才能真正符合人體飲用標準。
作為國家質監和衛生飲用純凈水國家標準的主要發起和起草單位之一華潤怡寶飲用純凈水的相關負責人告訴記者,“目前怡寶的純凈水生產工藝,采用的是國內技術標準最高的凈化技術,從經過嚴格篩選的水源地取水,然后經過石英砂過濾、活性炭過濾、精密濾芯過濾、一級反滲透過濾、二級反滲透過濾、臭氧消毒、鈦濾濾芯保安過濾等7道精密技術處理,去除掉水中任何可能給人體帶來健康隱患的微生物、無機物和有機物。”只有通過多重的過濾和技術處理,才能保證飲用水的低TDS值、高純凈的標準,使水更加天然甘甜,清潤安全。
對于目前市面上的天然礦泉水,相關專家表示還需要慎重選擇,認真了解其水源地出廠地,選擇大品牌及口碑好的相關產品,如果無法真正辨別產品質量的好壞,建議還是選擇TDS值較低的純凈水為佳。